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パンが大好きなので、2021年4月21日放送ラヴィットのラヴィット9の内容をまとめました。
1万個以上パンを食べ歩いてきた パン料理研究科 片山智香子さん厳選
パンのお供9品の紹介
ル・パン・コティディアン
スプレッドノア(ダークチョコレート)400g
片山さん
口の中に入れると溶けるような感じで甘いというよりもビター
ル・パン・コティディアンはベルギー発祥のベーカリーレストランです
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レストランも素敵でおいしそう!
日本橋 千疋屋総本店
収穫の恵み プレミアムジャム 3個入り(1瓶280g)
片山さん
果肉がごろりと大きく残っていて千疋屋のジャムなのでフルーツそのものを食べている感じ
MOTTRA JAPAN
MOTTRA フレッシュキャビア オセトラ(ラトビア産)18g
片山さん
塩味もほどよく効いていて口の中に入れるとジュワっと旨味が広がる
パンのお供を色々食べてきた中で1.2を争うくらいおいしい
トリュフハンター
白トリュフ蜂蜜60g
片山さん
トリュフの香りがすごい
ハチミツの上品な甘さが全体を包み込んで香りも楽しめる
ルージェ社
ブロック・ド・フォアグラ・ド・カナール・アベック・モルソー500g
片山さん
塗ってもいいし塊でのせてもいい
1品あるだけで贅沢な朝食になる
サバティーノ社
白トリュフバター黒トリュフバター各30gセット
片山さん
トリュフの香りがものすごく感じられてトリュフ好きにはたまらないパンのお供
Pisti
イタリア産ピスタチオクリーム 2瓶セット(1瓶200g)
片山さん
一口食べると口の中にピスタチオ感がものすごく広がるけど後味がすっきりしているので食べやすい
株式会社イスコ
最高級スペイン産エクストラヴァージンオリーブオイル イオ500ml
片山さん
透明感があって香りがたっている
なかほら牧場
ピュアグラスフェットバターでつくった美味しいギー100g
片山さん
草しか食べていない牛からつくったすごくヘルシーな一品
以上9品でした。コロナ渦でのおうち時間の充実や、手土産、おもてなしにも良さそうだし、自分では高級で買えないものも、お歳暮やパン好きの友人へのプレゼントに良さそうですね。
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