家事ヤロウが好きで毎週楽しみに見ています。和田明日香さん、いつも手際よく色んな食材を使って調理していて可愛いしサバサバしていて素敵。家事初心者たちの胃袋がっつり掴んでますよね。私も食べてないけど見てるだけで胃袋掴まれてます。
テレビでやっていて簡単でいいなやってみたいと思った明日香さんのレシピを記録。作ったものから写真と感想を更新していこうと思います。
和田明日香さんのレシピ本
和田明日香さんのレシピの魅力
- 面倒臭い作業を簡単にしてくれている
- 栄養のこともしっかり考えられている
- これは手間だからこれを使うっていう代替の工夫が素晴らしい
- 出来た料理の彩がキレイ
作りたい和田明日香さんのレシピ
ノリア
家事ヤロウ公式Instagramより
ホワイトソースの作り方のコツ必見！子供たちの学校コロナでオンライン授業になり給食もなくて牛乳飲んでないの気になってたし、毎日の昼ごはんに困ってたからこれやってみる！
えのきベビースター
手抜きして焼肉のタレに付けて片栗粉まぶして揚げてみた！本当にベビースターの味。うちの子達ももキノコ嫌いなんだけど食べた。キノコ食べて欲しくてミートソースとか、ハンバーグとか、カレーとかに刻んでこっそり入れてたんだけどこれもいける！
じゃがいもポタージュ
家事ヤロウInstagramより
これ関西ではテレビでカットされてた。美味しそうだしやってみる！
野菜たっぷりニラパスタ
簡単だし、野菜もとれるから休日とか長期休みのランチにぴったり！早速作ってみた。トマト缶なくてケチャップと水で適当に作ったからパスタはまだ硬いのに水分がなくなってきて焦って水分足した。適度な硬さにゆであがるのに意外と時間かかった。
娘は美味しかったって。
電子レンジでも出来そうな予感
1枚から揚げの和風タルタル
家事ヤロウInstagramより
鶏肉切らなくていいし、揚げ焼きだから油も少なくて済む。タルタルも刻むだけで出来るし簡単にガッツリおかずが出来て最高！
作ってみたけど、鶏肉に火が通るのに意外と時間がかかるから、出来てから切り分ける手間をとるか、鶏肉の時点で切る手間をとるか、という印象を受けました。
フライド長芋
家事ヤロウInstagramより
長芋の可能性を感じる！いつもワンパターンになってしまうからこれは子供受けよさそう。
長芋楽やーと思ってやたら長芋ばっかり使いすぎたのか、子供たちにまた長芋かーと言われる始末。ほどほどに。
ぶりの切り身ふりかけ
家事ヤロウInstagramより
子供に魚嫌がられるんだけど、これ作っとけば朝ご飯に便利そうだし、いろんな魚で応用効くからやってみたい！
大根ツナマヨサラダ
家事ヤロウInstagramより
インスタのコメント欄見たら色々な人のアレンジ方法もわかるから家にある材料とか自分好みの味にしていけるし楽しいね
カレーしょう油やきそば
家事ヤロウInstagramより
やきそばのマンネリ化防止に良さげ！野菜は先にレンチンした方が良いみたい
豆腐ニラだれ
家事ヤロウInstagramより
色々使える万能ニラだれ！
パスタのニラといい、野菜高くてニラはまだ安いからニラばかり使ってたら子供たちに、ニラ栽培してるの？と言われました。ほどほどに。
巻かないだし巻き卵
家事ヤロウInstagramより
これ朝食に最高！我が家の子供たち卵焼き嫌がるけどこれは食べてくれる。でも海苔の佃煮によって味が変わってくるから、美味しくないのができる時もある(笑)
青菜ちくわふりかけ
ちくわ安いし緑の野菜も食べられるしやってみよ
ちくわと長芋の明太チーズ炒め
家事ヤロウInstagramより
これは大人向け。我が家の子供受けは残念ながらイマイチでした
まとめ
簡単で、栄養たっぷり、調理の作業効率もす良くて家事ヤロウの和田明日香さんのコーナーは私のツボで即採用したくなるものばかりなんです。見逃してもネットで検索すれば出てくるのでチェックしてみて下さい！自分が作ってみたいと思ったものしか記録していないので和田さんのレシピは他にもたくさんあります！公式Instagramがレシピとポイントが書かれていて見やすくておすすめです。
マンネリになりがちな毎日の料理。出来そうなことをやってみて、味見して、我が家流にアレンジしていくと楽しめます。ネットの情報を拾ってやってみてからこの人のレシピの味は好きだ！と思ったら本を買ってみると、レシピ本の無駄買いが防げます。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
