我が家には家庭用精米機があります。
我が家で使っている物はこれ↑↑↑
精米機を取り入れたきっかけは、実家でお米を作っているお友達から新米を買うようになって、玄米で30キロを買うので自分でコイン精米機に持って行くのが面倒で･･･重いし、わざわざ車で行くのめんどくさいから買おう！と思い3年前くらいに買いました！
使ってみておすすめの理由と使用していて感じるデメリットをまとめました。
なぜ家庭用精米機がおすすめなの？
単純にご飯がめっちゃおいしい！
ご飯を毎日食べる中で、白米の美味しさを実感出来るようになります！特に新米の時期は子供達もすごく楽しみにしていて、都度、精米機で精米をして土鍋で炊飯したご飯は本当においしいです。
我が家は新米はお友達から購入し、後はふるさと納税で玄米を購入しているのですが、届く時期がはっきりと読めないふるさと納税では、届く前に米が無くなってしまうこともありスーパーでお米を買って食べた時に、やっぱり精米したご飯の方がおいしいなと感じるようになりました。子供もわかるみたいです。毎日ご飯美味しいなーと言いながら食べているととても幸せな気持ちになります！
コイン精米機に行かなくていい！
コイン精米機に持って行くのが時間も取られて重くて嫌で嫌で(笑)
ご飯を炊こうと思った時に、玄米しかない！精米しに行かないと(めんどくさいなぁ)
というのがなくなります。食べたい時に直ぐに精米できます。
好きな仕上がりを毎度選べる！
精米機は精米の仕上がりを選べます。
胚芽、3分、5分、7分、白米、無洗米など、その日その日で精米具合を好きに選ぶことができ、自由にお米を楽しむことが出来ます。
ふるさと納税で食費節約！おすすめの玄米
我が家はふるさと納税の返礼品は玄米を選んでいます。重い米を家に届けてもらえて、全国の色々な美味しいお米を選べて、食費が節約出来るので、ふるさと納税の返礼品に玄米を選ぶのはかなりおすすめです！
つや姫
つや姫が家族がお気に入りで美味しくて毎年選びます！
他にはさがびより、ななつぼし、ゆめぴりかあきたこまち、こしひかりなど、毎日食べるものなので特Aランクの銘柄を毎年選んでいます。
さがびより
ゆめぴりか
あきたこまち
私のふるさと納税の玄米選ぶ基準
- 特Aランク
- 価格は玄米10キロ当たり10000円くらい
- プラスチックゴミにならない紙の袋
- 農薬をあまり使っていないのが好ましい
のような感じで選んでいます。
でふるさと納税をするとポイントで自己負担分が帰ってくるのですごくおすすめです。
我が家は買い回りや、楽天カードの5のつく日を利用してポイントが多くつく日にふるさと納税をするようにしています。
精米機を使っていて感じるデメリット
機械音がうるさい
精米機の音がなかなかうるさいです。テレビの音声は聞こえなくなります。コロナ禍でオンラインでzoomを使ったりするようになり、精米機を使いたい時にちょうどzoomを使っていて音のデメリットをより感じるようになりました。
米ぬかが増える一方(コンポストを取り入れて解決)
はじめ、うれしくて米ぬかを風呂に入れたり、パックにしたり、大根炊いたり、米ぬかの使い道を調べて色々と使っていたのですが、毎日精米すると毎日米ぬかが出てくるわけで、そんなにいらない･･･となり、結局捨てることが多かったです。
追記･･･コンポストをはじめたので我が家は米ぬか大活躍！庭で生ゴミ分解のために使用するようになりゴミの日に捨てることはなくなりました。
https://www.megumimura.com/content/brownrice/archives/13
ここのサイトが活用法が沢山のっていてわかりやすいです。
- 牛乳パックに米ぬかを入れて揚げ物の油の処理
- 食器洗い洗剤の変わり
- ガーゼで包み入浴剤
- 水に溶かして顔パック
- オーブンで焼いてからお菓子やパンに利用
- 生ゴミコンポストの分解促進剤として
などに私は使用しています。
拭いたり洗ったりの手入れが必要
精米したら、米ぬかが溜まるので、カゴを洗ったり機械を拭いたりしないといけません。これが慣れたものの、なかなか面倒に感じます。
美味しいお米の炊き方
NHKのあさイチというテレビ番組でおにぎり専門店の方が紹介されていた方法で、米をあえて洗わず土鍋で炊く方法を知りました。真似してやってみたらとても美味しくて簡単だったので、この方法を知ってからは鍋でご飯を炊くようになりました。節水になり、ご飯が美味しくなり最高です！
炊飯に使っている土鍋は普通のおなじみの土鍋です
まとめ
デメリットをふまえても米が本当に美味しいので我が家は精米機を家庭に取り入れて正解でした！家族全員で精米したてのお米の美味しさを感じでいます。毎日美味しいご飯を食べることが出来るって幸せだなーと日々実感することが出来るので本当におすすめです。
ふるさと納税を利用すれば節約になるし、重い米を運ばずにすみます。
色々な産地のお米を毎日美味しくいただけて、節約にもなるので迷っている方は家庭用精米機本当にオススメです！
最後まで読んでいただきありがとうございました。何か少しでも参考になればうれしいです。
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